I sostitutivi del pasto funzionano? Lo abbiamo chiesto all’esperta, che ci ha svelato che…

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Negli ultimi trent’anni i pasti sostitutivi sono diventati molto popolari, diffondendosi dagli Stati Uniti a tutta l’Europa e usati spesso da attrici come Jennifer Aniston, Scarlett Johansson, Eva Longoria, kim kardashian e Jessica Biel. Barrette, mousse, crackers e smoothie dolci e salati da mangiare (o bere) al posto del classico primo o secondo piatto, risolvendo rapidamente la questione pranzo e, soprattutto, ottenendo ottimi risultati in termini di dimagrimento. Tutto bene, a patto di seguire alcune accortezze quando si opta per la dieta dei pasti sostitutivi.

dottoressa

Abbiamo chiesto consiglio alla dietista Anna Cossovich di Pesoforma: ecco quel che ci ha spiegato a proposito di questo regime alimentare.

DOTT.SSA ANNA COSSOVICH
Centro obesità e lavoro
Policlinico di Milano

sonosicuri

I SOSTITUTIVI DEL PASTO SONO SICURI?

“Parliamo di prodotti consigliati quando si desidera ottenere una restrizione calorica, utilizzandoli per sostituire uno o due pasti nell’arco della giornata, a scelta libera tra colazione, pranzo o cena. La buona notizia è che sono studiati per rappresentare un pasto completo di tutti i nutrienti necessari all’organismo: proteine, carboidrati, grassi, minerali e vitamine, ma sempre con un conteggio di poche calorie. La composizione dei pasti sostitutivi e il loro apporto calorico è stabilita da un severo regolamento europeo: l’apporto calorico dev’essere compreso tra le 200 e le 400 calorie per pasto, le calorie provenienti dalle proteine devono coprire tra il 25 e il 50% delle calorie totali, mentre le calorie provenienti dai grassi non devono superare il 30% del totale. Ancora, le vitamine presenti devono essere 12 e i minerali essenziali 11. Ecco perché con i prodotti sostitutivi si va davvero sul sicuro, scongiurando il rischio di carenze alimentari”.

fattore psicologico

QUANTO INFLUISCE IL FATTORE PSICOLOGICO?

“Va detto che, specie per chi ama stare a tavola, la difficoltà nell’utilizzo dei pasti sostitutivi potrebbe essere di tipo psicologico: non per tutti è facile accettare di fare un pasto con solo due barrette o un frullato. Vediamo però i lati positivi della faccenda: i pasti sostitutivi consentono di guadagnare tempo prezioso, permettendoci di sfruttare la classica pausa pranzo per fare altro, come andare in palestra e fare commissioni”.

per dimagrire

COME UTILIZZARLI PER DIMAGRIRE?

“Se puntate a dimagrire vi consiglio di usare il sostituto del pasto sia a colazione, che a pranzo. Per colazione aggiungete al prodotto sostitutivo una tazza di caffè o tè o caffè d’orzo senza zucchero. Fate a metà mattina uno spuntino mangiando una pera e due noci e pranzate con un pasto sostitutivo e un frutto di stagione. A merenda, nel pomeriggio, sì a 30 grammi di pane integrale con prosciutto crudo. Per cena, bene un filetto di merluzzo (dai 100 ai 150 grammi), meglio se cotto al forno o ai ferri, servito con insalata mista e farro lessato (40-60 grammi)”.

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QUANDO SMETTO DI PRENDERLO RIPRENDO TUTTI I CHILI PERSI?

UNA BUFALA!

“Nel caso del protocollo di mantenimento, usate il pasto sostitutivo solo per pranzo, concedendovi dunque una colazione standard, con latte scremato o yogurt magro o drink vegetali (di soia, quinoa, farro), muesli o biscotti o fette integrali. Se siete fan del salato niente vi impedisce di optare per una colazione più British, con un uovo o 3-5 fette di affettati magri (ad esempio bresaola, prosciutto crudo o cotto) e formaggi freschi come ricotta o caprino (50-60 grammi). C’è anche spazio per un panino integrale! Per cena e spuntini, seguite il primo schema e non sbaglierete“.

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PER QUANTO TEMPO POSSO PRENDERLO?

“Consiglio di fare la dieta dimagrante con due pasti sostitutivi al giorno per tre settimane consecutive, seguita da un periodo di mantenimento di circa un mese. Per ottimizzare i risultati non dimenticate di dedicare tempo allo sport e di bere abbondantemente acqua e infusi durante la giornata. Se avvertite senso di fame durante la giornata, aumentate le porzioni di frutta e verdura cruda (senza gettarvi sul junk food!)”.

Soluzione efficace

La buona notizia è che la nuova SOLUZIONE EFFICACE provata su migliaia di persone è TUTTA ITALIANA! Si chiama SI SHAKE!

1,5 Kg / gusto cioccolato e cocco

Sostituisce uno dei pasti principali della giornata: colazione, pranzo, cena.
Adatto per il dimagrimento e per il mantenimento della massa muscolare
grazie all’apporto bilanciato dei nutrienti.

Caratteristiche:
✓ Altissima qualità delle proteine altamente digeribili.
✓ Complesso vitaminico completo per fornirti la giusta energia per affrontare al meglio la giornata.
✓ Basso contenuto di grassi e la giusta quantità di carboidrati.
✓ Pratico e semplice da utilizzare.

Anche se da poco tempo sul mercato, i prodotti SiNatural hanno già aiutato migliaia di persone, e grazie al loro sostegno, abbiamo la possibilità di vedere alcune testimonianze.

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